7,20 € – 13,50 €
„What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?“ – Eric Hanson
Unser beliebter „Blütentee“ aus China stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Um diesen Tee herzustellen werden die nacht-blühenden Blüten in der Früh gesammelt und gekühlt. Am Abend, wenn die Blüten sich öffnen und Ihr Aroma entfalten, werden Sie mit dem Tee vermischt. Dieses Prozedere wird 5 Nächte wiederholt um den Tee das Aroma zu verleihen. Mit einer hellgelben Tassenfarbe, einem typisch ausgeprägten Jasminduft und leicht fruchtigherber Note ist dieser Tee ein idealer Essensbegleiter oder Durstlöscher. Je nach Wasserqualität kann auch seine Infusion mehrmals aufgegossen werden.
Dosierung: 1 TL pro Tasse (250ml)
Wassertemperatur: 75°-80°C
Ziehzeit: 1-3 min
Koffeingehalt: gering
Aufgüsse: mehrfach
Zubereitung (kalt):
Eistee: 2 TL für 1-3 min 125ml heißem Wasser aufgießen und über einen 250ml Glas voll mit Eiswürfel gießen.
Cold-brew: 1,5 TL mit 250 ml kalten Mineralwasser für 8h in den Kühlschrank stellen.
Herkunft: China
Inhaltsstoffe: Grüner Tee, Jasminblüten.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Teevarianten | 50g Sack, 100g Sack, 20g Dose, 75g Dose |
